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        • 小型精品凍庫修建

          詳細信息

           加工定制:是  品牌:小型  型號:不限  
           類型:生產型冷庫  應用領域:廣泛  用途:普通  
           容量:600 t   
          貯藏能夠較大程度地達到果蔬貯藏*適宜的條件,其效果如下:   
          1 抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優良風味和芳香氣味;   
          2 控制水分蒸發,保持果蔬新鮮度;   
          3 防止病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發生,降低果實腐爛率;   
          4 抑制某些后熟酶的活性,乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
          氣調庫是在果蔬庫的基礎上發展起來的,一方面與果蔬庫有許多相似之處,另一方面又有較大的區別,主要表現在:   
          ①氣調保鮮庫容積大小。以30~100t為一個開間;   
          ②具有良好的氣密性:因為要在庫內形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時間地維持設定的指標,減免庫內外氣體的滲氣交換; 
          ③安全性:由于庫體是一種密閉式冷庫,當庫內溫度升降時,其氣體壓力也隨之變化,常使庫內外形成氣壓差。為此,通常在氣調保鮮庫上裝置有平衡袋和安全閥,使壓力限制在設計的安全范圍內; 
          ④一般應建成單層建筑。果蔬在庫內運輸、堆碼和貯藏時,地面要承受很大的荷載。較大的氣調保鮮庫的建筑高度一般在6m左右。
            
           
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